Rozemarijn

Rozemarijn is een kruid dat goed gedijt in een warm klimaat en veel zonlicht nodig heeft. Zorg ervoor dat je rozemarijnplant op een plek staat waar hij minstens 6 uur direct zonlicht per dag ontvangt. Het is belangrijk om rozemarijn te planten in goed doorlatende grond. Zorg ervoor dat de grond niet te vochtig blijft, anders kan de plant last krijgen van wortelrot. Vermijd dus overbewatering.

Snoeien en smullen

Het is aan te raden om rozemarijn regelmatig te snoeien om de groei te bevorderen en de plant compact te houden. Bij het snoeien van rozemarijn kun je de takjes gebruiken in diverse culinaire gerechten. De aromatische naaldachtige bladeren voegen een heerlijke smaak toe aan vleesgerechten, aardappelen, groenten en sauzen.

Tip: houd er rekening mee dat rozemarijn gevoelig kan zijn voor bepaalde plagen, zoals bladluizen en spint. Controleer regelmatig de plant op tekenen van plagen en neem indien nodig passende maatregelen, zoals het gebruik van biologische insecticiden.